17 abr 2013

Ensalada de de lechuga (o endibias), salmón ahumado y langostinos


INGREDIENTES (para 4 personas):


-Cogollos de lechuga (o endibia, tiene sabor amargo)
-Un paquete de gulas
-8 langostinos cocidos
-8 palitos de cangrejo
-Un paquete de salmón ahumado en tiras
-Un huevo cocido
-Mayonesa
-Canónigos
-Aceite de oliva
-Crema balsámico de módena

2 abr 2013

Torrijas de Semana Santa


INGREDIENTES:
-Una barra de pan especial para torrijas (sino, se puede hacer con una barra de pan del día anterior)
-Dos litros de leche
-Una rama de canela
-La piel de un limón
-Huevo
-Azúcar
-Aceite de oliva


Pizza casera (La pizza di Napoli è arrivata a la nostra terra)



 INGREDIENTES:

Para 4 bases de pizza grande:
-Un vaso de agua.
-Medio vaso de aceite de girasol.
-Medio vaso de leche.
-Dos huevos.
-Un poquito de levadura royal.
-Un poqito de sal.
-800gr de harina aproximadamente.