Crema de Calabacín.

INGREDIENTES:

-Una cebolla mediana
-Dos calabacines medianos
-Una pizca de pimentón
-Un cuarto de litro de nata de cocinar
-Media tarrina de queso Filadelfia

-Aceite
-Agua
-Sal

Tarta de queso (fría)

INGREDIENTES:

Para la base de galleta:
-Un paquete de galletas maría
-250 gramos de mantequilla 


Para la tarta:
-Una tarrina de queso filadelfia 
-Medio litro de nata liquida 
-Un sobre de gelatina de limón 
-El zumo de medio limón 
-Tres cucharadas de azúcar 

Crepes Dulces

INGREDIENTES:

(Para 4 crepes)

-125g de harina
-2 huevos
-Un cuarto de litro de leche
-50g de mantequilla
-8g de azúcar
-Una pizca de sal
-Un tarro de Nutella ( o Nocilla para los que tenemos más de 30 años)

Ensalada de de lechuga (o endibias), salmón ahumado y langostinos

INGREDIENTES (para 4 personas):

-Cogollos de lechuga (o endibia, tiene sabor amargo)
-Un paquete de gulas
-8 langostinos cocidos
-8 palitos de cangrejo
-Un paquete de salmón ahumado en tiras
-Un huevo cocido
-Mayonesa
-Canónigos
-Aceite de oliva
-Crema balsámico de módena

Torrijas de Semana Santa

INGREDIENTES:

-Una barra de pan especial para torrijas (sino, se puede hacer con una barra de pan del día anterior)
-Dos litros de leche
-Una rama de canela
-La piel de un limón
-Huevo
-Azúcar
-Aceite de oliva

Pizza casera (La pizza di Napoli è arrivata a la nostra terra)

 INGREDIENTES:

Para 4 bases de pizza grande:
-Un vaso de agua.
-Medio vaso de aceite de girasol.
-Medio vaso de leche.
-Dos huevos.
-Un poquito de levadura royal.
-Un poqito de sal.
-800gr de harina aproximadamente.

Carrilleras Ibéricas

 INGREDIENTES:

-Ocho carrilleras ibéricas.
-Dos puerros.
-Media cebolla.
-Medio pimiento rojo.
-Un diente de ajo.
-Una zanahoria pequeña.
-Un pimiento choricero seco.
-Un chorrito de vino blanco.
-Sal. 

Magdalenas

INGREDIENTES:

-Una docena de huevos.
-Medio kilo de harina.
-Medio kilo de azúcar.
-Medio litro de aceite de oliva.
-Una papeleta y media de levadura Royal.

Salsa vinagreta

INGREDIENTES:

-Un cuarto de litro de aceite de girasol.
-Cuatro cucharadas soperas de agua
-Un huevo cocido
-Un cuarto de pimiento rojo pequeño
-Un trozo  pequeño de cebolla
-Medio diente de ajo 
-Una pizca de sal

Tiramisu

INGREDIENTES:

-Cinco huevos
-Dos tarrinas de queso philadelphia
-Un paquete de bizcochos de soletilla
-Medio litro de nata líquida para montar
-Café
-Azúcar
-Un chupito de licor de avellana o coñac

Orejas de carnaval

INGREDIENTES:

-Dos huevos
-Una taza (tamaño de café) de aceite de oliva
-Una taza (tamaño de café) de vino blanco
-El zumo de dos naranjas
-Uno poquito de sal
-Harina, la que sea necesaria para la masa

Pastas de Teruel

INGREDIENTES:


-Tres  bandeja de Mercadona de 16 tartaletas pequeñas.
-2 huevos.
-8 quesitos del Caserio.

-50 gramos de azúcar.

-100 gramos de mantequilla sin sal.

Verdura en la olla express

INGREDIENTES:

-Un manojo de puerros
-Tres patatas medianas
-Dos zanahorias
-Una cebolla
-Un pimiento rojo
-Un chorro de aceite de oliva
-Medio vaso de agua
-Aceite
-Sal

Lubina entera al horno

INGREDIENTES: (para dos personas)

-Una lubina grande
-Dos patatas
-Una cebolla
-Un pimiento pequeño
-Aceite
-Sal
-Limón

Tortilla de patata

INGREDIENTES: (para una sartén de 25cm)

-Un kilo de patatas
-Una docena de huevos
-Dos cebollas grandes
-Un pimiento pequeño (opcional)
-Sal